Des classiques aux versions plus originales, cet ouvrage présente 20 recettes de plats japonais, mais aussi des soupes, des salades, des desserts, des sauces. ©Electre 2025
Sushis, makis et autres petits plats Japonais
Préparez vous-même vos petits plats japonais grâce à des pas à pas clairs et des recettes faciles à réaliser : futomaki, chirashi sushi, sashimi de gambas, california rolls...
Choisissez entre grands classiques et recettes plus originales, puis complétez le menu avec des petites soupes, salades et desserts pour emmener vos invités au coeur du Japon le temps d'un dîner !
Paru le : 21/05/2014
Thématique : Cuisine Asie
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Larousse
Collection(s) : Livres-objets
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-03-589544-8
EAN13 : 9782035895448
Reliure : Cartonné
Pages : 54
Hauteur: 20.0 cm / Largeur 12.0 cm
Épaisseur: 2.0 cm
Poids: 296 g
Carte fidélité
Mollat Radio
