Chargement...
Chargement...

La cuisine du Vietnam, Cambodge, Laos

Auteur : Virginie Ta


18,50 €
Chargement...
Livraison à partir de 0,01 €
-5 % Retrait en magasin avec la carte Mollat
en savoir plus

Résumé

Une restauratrice présente 50 recettes de l'Asie du Sud-Est : bobun, nems, pho, etc. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 30/10/2014

Thématique : Cuisine Asie

Auteur(s) : Auteur : Virginie Ta

Éditeur(s) : Mango

Collection(s) : Cuisine d'ici & d'ailleurs

Contributeur(s) : Photographe : Philippe Vaurès Santamaria

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-317-00834-4

EAN13 : 9782317008344

Reliure : Cartonné

Pages : 139

Hauteur: 29.0 cm / Largeur 22.0 cm


Épaisseur: 1.9 cm

Poids: 827 g