52 recettes salées et sucrées à présenter dans des verrines : crème de carotte au cerfeuil et pointes d'asperges vertes, confiture de vieux garçon et foie gras poêlé, cheesecake à la vanille, traou mad et poires poêlées... ©Electre 2025
Paru le : 20/03/2008
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Thomas Feller-Girod
Éditeur(s) :
First Editions
Collection(s) : Toquades Les carrés cuisine
Contributeur(s) : Photographe : Alexandra Duca
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7540-0730-6
EAN13 : 9782754007306
Reliure : Broché
Pages : 89
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 1.5 cm
Poids: 424 g
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