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Sauces et dips

Sauces et dips

Auteur : Marlisa Szwillus

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Résumé

14 recettes de sauce pour relever les légumes, poissons, viandes et chips : salsa verde, sauce à la roquette, salade au concombre et au poivron, sauce au thon, sauce aux amandes et à l'ail, sauce au raifort et aux pommes, sauce au fromage de chèvre et aux olives, guacamole, texicana salsa, sauce aux cacahuètes, sauce caraïbes, sauce aux légumes et au curry, etc. ©Electre 2025

Des sauces savoureuses et relevées pour accompagner les légumes, le poisson, la viande ou des chips bien croustillantes.

  • Salsa verde

  • Sauce à la roquette

  • Salade au concombre et au poivron

  • Sauce au thon

  • Sauce aux amandes et à l'ail

  • Sauce au raifort et aux pommes

  • Sauce au fromage de chèvre et aux olives

  • Guacamole

  • Texicana salsa

  • Sauce aux cacahuètes

  • Salsa karibik

  • Sauce aux légumes et au curry

  • Sauce sucrée-salée aux prunes

  • Sauce à la papaye et au poivron

    • Fiche Technique

    Paru le : 10/01/2002

    Thématique : Cuisine traditionnelle

    Auteur(s) : Auteur : Marlisa Szwillus

    Éditeur(s) : Solar

    Collection(s) : Super facile

    Série(s) : Non précisé.

    ISBN : Non précisé.

    EAN13 : 9782263032691

    Reliure : Broché

    Pages : 35

    Hauteur: 18.0 cm / Largeur 15.0 cm


    Épaisseur: 0.3 cm

    Poids: 80 g