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Pays, vins et fromages en Rhône-Alpes

Auteur : Sophie Bloch

Auteur : Jean-François Werner


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Résumé

Itinéraire touristique et gourmand en Savoie, Dauphiné, vallée du Rhône, Forez, Lyonnais, Beaujolais, Bugey et pays de Gex, où fromages et vins sont associés aux recettes traditionnelles des terroirs. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 20/10/1998

Thématique : Cuisine régionale

Auteur(s) : Auteur : Sophie Bloch Auteur : Jean-François Werner

Éditeur(s) : X. Lejeune

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Photographe : Agathe Bay

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782907608268

Reliure : Cartonné

Pages : 160

Hauteur: 26.0 cm / Largeur 25.0 cm


Épaisseur: 1.7 cm

Poids: 963 g