Au départ, l'auteur de polars voulait raconter et magnifier la sauce tomate. Cela donne à la fois une chronique gastronomique et humaine, un recueil de recettes et un concentré de philosophie façon Del Pappas. Une promenade dans des saveurs à la fois verbales et culinaires. ©Electre 2025
Paru le : 26/11/2002
Thématique : Cuisine régionale
Auteur(s) : Auteur : Gilles Del Pappas Auteur : Chantal Hodce
Éditeur(s) :
Ecailler du Sud
Collection(s) : Spéciales
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782914264280
Reliure : Relié
Pages : 100
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 14.0 cm
Épaisseur: 1.1 cm
Poids: 199 g
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