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Les confitures : histoire, élaboration, usage, diététique, recettes, adresses commentées

Auteur : Betty Der Andreassian

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Résumé

Un beau livre pratique consacré à la confiture, qui fait appel à la nostalgie et aux souvenirs d'enfance... ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 25/09/1998

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Betty Der Andreassian

Éditeur(s) : La Renaissance du livre

Collection(s) : Saveurs gourmandes et art de vivre

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782804602314

Reliure : Broché

Pages : 108

Hauteur: 18.0 cm / Largeur 18.0 cm


Épaisseur: 1.0 cm

Poids: 696 g