Guide d'achat qui répertorie 495 produits du terroir fabriqués par les meilleurs artisans français sélectionnés par le Club des Temps gourmands. Des recettes, des conseils et des détails sur la fabrication de ces produits alimentaires sont donnés. ©Electre 2025
Paru le : 15/09/2005
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Marc Combier Auteur : Catherine Bouteiller
Éditeur(s) :
Solar
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Préfacier : Pierre Bonte
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782263037603
Reliure : Broché
Pages : 239
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 14.0 cm
Épaisseur: 2.0 cm
Poids: 654 g
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