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Le gibier : recettes d'automne

Auteur : Gilbert Wenzler

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Résumé

Choisir, préparer et cuisiner toutes sortes de gibier. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 10/10/1998

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Gilbert Wenzler

Éditeur(s) : SAEP

Collection(s) : Utile et pratique

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782737226175

Reliure : Cartonné

Pages : 128

Hauteur: 26.0 cm / Largeur 20.0 cm


Poids: 0 g