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La menthe : utilisations médicinales et culinaires

Auteur : Jean-Marc Carité

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Résumé

Tout savoir sur la menthe, ses diverses variétés, son usage médicinal, alimentaire, condimentaire, sa culture. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 30/06/1996

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Jean-Marc Carité

Éditeur(s) : Utovie

Collection(s) : L'Encyclopédie d'Utovie

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782868191335

Reliure : Broché

Pages : 48

Hauteur: 20.0 cm / Largeur 14.0 cm


Poids: 0 g