30 recettes à présenter dans de petites cuillères : cuillères truffées, carpaccio de lotte aux agrumes, tartare de fraises épicées, etc. ©Electre 2025
Cuillères truffées, carpaccio de lotte aux agrumes, tartare de fraises épicées... Voici 30 recettes pleines d'inventivité pour réaliser des bouchées subtiles et des présentations originales. Alors n'hésitez plus, et faites de vos apéritifs dînatoires un régal pour les yeux et les papilles !
Paru le : 26/03/2009
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Sylvie Aït-Ali
Éditeur(s) :
Editions ESI
Collection(s) : Carrés à croquer
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-35355-157-6
EAN13 : 9782353551576
Reliure : Cartonné
Pages : 66
Hauteur: 15.0 cm / Largeur 15.0 cm
Épaisseur: 0.9 cm
Poids: 168 g
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