30 recettes de fondues et raclettes en version sucrées ou salées : fondue bourguignonne, normande ou chinoise, raclette provencale, scandinave ou italienne, fondue au chocolat, d'été ou des îles... ©Electre 2025
Quoi de plus convivial qu'une soirée fondue ou raclette ?
Raclettes au haddock, à l'italienne ou façon british...
Fondues chinoise, thaïe ou suisse, sans oublier les fondues gourmandes au chocolat, au caramel ou au coulis de fruits !
Tout le savoir-faire de l'auteur de Craquez pour le croque-monsieur ! et Craquez pour le foie gras !
Ne résistez plus... Craquez et fondez !
Paru le : 21/01/2011
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Catherine Méry
Éditeur(s) :
Mango
Collection(s) : Craquez pour...
Contributeur(s) : Photographe : Fabrice Veigas - Collaborateur : Anne-Sophie Lhomme
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-317-00004-1
EAN13 : 9782317000041
Reliure : Cartonné
Pages : 62
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 2.0 cm
Épaisseur: 1.1 cm
Poids: 299 g
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