Face à un souci général de retour au fait maison, à la volonté de consommer des produits locaux - idéalement, de son jardin -, au plaisir de préparer soi-même ses confitures, cet ouvrage propose une trentaine de recettes de confitures et gelées à décliner en utilisant toutes les saveurs des fruits. ©Electre 2025
Paru le : 11/06/2008
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Thomas Feller-Girod
Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Collection(s) : Petits pratiques Hachette
Contributeur(s) : Photographe : Eric Fénot
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-01-621113-7
EAN13 : 9782016211137
Reliure : Broché
Pages : 62
Hauteur: 20.0 cm / Largeur 17.0 cm
Poids: 182 g
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