Une sélection de 40 recettes de gratins parmi celles, salées ou sucrées, simples ou originales, à déguster en plat unique, en accompagnement ou en dessert, proposées dans Les gratins de Christophe. ©Electre 2025
Gratin macaronis au thon, Gratin de fruits de mer au safran, Gratin de courgettes à la provençale, Gratin de figues à la cannelle et amandes fraîches, Gratin feuilleté passion et framboise, Gratin soufflé à l'orange, chocolat noir, Cointreau et litchis... Avec Les meilleurs gratins, Christophe Felder propose 40 variantes de gratins sucrés et salés à déguster en plat principal ou en accompagnement. Des recettes savoureuses et conviviales pour toutes les envies.
Paru le : 11/09/2008
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Christophe Felder
Éditeur(s) :
Minerva
Collection(s) : Les meilleurs...
Contributeur(s) : Photographe : Jean-Louis Motte
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-8307-1064-9
EAN13 : 9782830710649
Reliure : Relié
Pages : 95
Hauteur: 23.0 cm / Largeur 16.0 cm
Épaisseur: 1.4 cm
Poids: 423 g
Carte fidélité
Mollat Radio
