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Un monde de douceurs

Auteur : Alice Caron-Lambert


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Résumé

Seize grands chefs ont rejoint les nombreux acteurs de cet ouvrage et 48 desserts sont ainsi nés de ces magiciens de la gastronomie. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 15/10/2002

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Alice Caron-Lambert

Éditeur(s) : Dormonval

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Directeur de publication : Dominique Cappronnier - Photographe : Jacques Boulay

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9783907499849

Reliure : Relié

Pages : 138

Hauteur: 29.0 cm / Largeur 26.0 cm


Poids: 1200 g