L'auteure présente des recettes traditionnelles de la cuisine provençale pour réaliser tapenade, beignets de courgettes, aïoli, tian, fougasse, etc. ©Electre 2025
Paru le : 06/09/2007
Thématique : Cuisine régionale
Auteur(s) : Auteur : Noëlle Poirier-Ferrand
Éditeur(s) :
Fleurines
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-912690-13-5
EAN13 : 9782912690135
Reliure : Broché
Pages : 64
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 16.0 cm
Épaisseur: 0.4 cm
Poids: 130 g
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