Recettes de tous pays à base de cueillettes et de pêches diverses, pour le plaisir des yeux, des papilles, etc. ©Electre 2025
Si la salade se réduisait autrefois à «ce que l'on sale», elle a depuis fait son chemin jusqu'à nos saladiers. Longtemps produit de cueillette, on la goûte en mélange d'herbes sauvages, usage encore de mise aujourd'hui. Plus que jamais, elle est à l'honneur sur nos tables, en toutes saisons, pour le plus grand plaisir de chacun.
Paru le : 19/09/2001
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Claire Lhermey
Éditeur(s) :
Equinoxe
Collection(s) : Cercles gourmands
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782841352487
Reliure : Broché
Pages : 153
Hauteur: 17.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 1.0 cm
Poids: 263 g
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