80 idées de bouchées apéritives qui tendent vers l'originalité : pizzas volumineuses en forme de billes, sandwichs roulés, tarte Tatin aux oignons... ©Electre 2025
Des amis arrivent à l'improviste ?
Pas de problème ! Proposez-leur de surprenants macarons de champignons en persillade, d'amusantes sucettes façon hot dog, d'appétissantes mini-Tatin d'oignons ou encore de régressives croquettes de guimauve.
Classiques revisités ou bouchées inédites, les recettes de Thomas Clouet sont simples, inventives, gourmandes.
80 réalisations qui se préparent en un tour de main et qui égayeront tous vos apéritifs !
Paru le : 15/05/2014
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Thomas Clouet
Éditeur(s) :
La Martinière
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Préfacier : Thierry Marx - Photographe : Catherine Madani
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7324-6376-6
EAN13 : 9782732463766
Reliure : Relié
Pages : 183
Hauteur: 27.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 1.7 cm
Poids: 835 g
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