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Ma gastronomie

Auteur : Fernand Point

Auteur : André Dunoyer de Segonzac


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Résumé

Fernand Point (disparu en 1955), le restaurant de La Pyramide, un nom et un lieu de légende pour les gastronomes : des recettes recherchées accompagnées des eaux-fortes de Dunoyer de Segonzac. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 01/01/1994

Thématique : Cuisine régionale

Auteur(s) : Auteur : Fernand Point Auteur : André Dunoyer de Segonzac

Éditeur(s) : Flammarion

Collection(s) : Grands témoins

Contributeur(s) : Editeur scientifique (ou intellectuel) : Félix Benoît

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782082008068

Reliure : Relié

Pages : 171

Hauteur: 27.0 cm / Largeur 19.0 cm


Épaisseur: 1.7 cm

Poids: 480 g