Cet ouvrage alterne recettes traditionnelles du Bordelais, histoires et récits de la vie d'autrefois, photographies et cartes postales d'époque, pour inviter à la découverte de la cuisine et des coutumes de cette région. Avec des trucs et astuces d'hier et d'aujourd'hui. ©Electre 2025
Le lot premier des femmes était, à la fin du XIXe et jusqu'au milieu du XXe siècle, de bien gérer la maison et d'élever les enfants. Elles avaient fort à faire. En règle générale, elles avaient souvent une famille nombreuse de six ou sept enfants, qui évoluait dans une maison où le confort n'était pas encore forcément entré. J'ai personnellement connu la cabane au fond du jardin...
Paru le : 13/10/2012
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Cathy Bouchard-Camedescasse
Éditeur(s) :
Ed. CPE
Collection(s) : Recettes... de nos grands-mères
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-36572-104-2
EAN13 : 9782365721042
Reliure : Broché
Pages : 120
Hauteur: 23.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 1.2 cm
Poids: 350 g
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