35 recettes de gratins, des plus classiques aux plus originales, présentées dans un livre rond : hachis parmentier, brandade de morue aux olives vertes, gratin d'endives au lard fumé et au comté, etc. ©Electre 2025
Gratins maison
Faites gratiner, en toute saison !
Découvrez 35 délicieuses recettes, faciles et rapides : gratin dauphinois de notre enfance, parmentier et ses multiples variations, tartiflette des grandes tablées de copains, plats végétariens et de légumes mais aussi riz au lait ou gratins de fruits, idéals pour conclure légèrement un repas.
Avec les gratins, vous aimerez les légumes !
Spécial grandes tablées !
Paru le : 30/10/2013
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Noëmie André
Éditeur(s) :
Larousse
Collection(s) : Livres-objets
Contributeur(s) : Photographe : Luna Solère
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-03-589546-2
EAN13 : 9782035895462
Reliure : Cartonné
Pages : 78
Hauteur: 29.0 cm / Largeur 29.0 cm
Épaisseur: 1.8 cm
Poids: 740 g
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