Une centaine de recettes typiques pour découvrir le patrimoine culinaire alsacien. ©Electre 2025
Paru le : 27/09/2014
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : François Brechenmacher
Éditeur(s) :
Ouest-France
Collection(s) : Cuisine
Contributeur(s) : Auteur : Marguerite Holtz - Photographe : Sébastien Merdrignac
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7373-6499-0
EAN13 : 9782737364990
Reliure : Broché
Pages : 139
Hauteur: 23.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 1.4 cm
Poids: 477 g
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