40 recettes traditionnelles : confiture du pays d'Auge, gelée de pommes au citron à la falaisienne, sorbet au calvados ou au pommeau, pêches normandes, etc. ©Electre 2025
Les Meilleurs Desserts de Normandie
Ce précieux recueil des desserts incontournables de la cuisine de Normandie est une invitation à découvrir, cuisiner et goûter le meilleur de la tradition en 40 recettes authentiques.
Tarte aux pommes d'hier ¤ Pommes comme les faisait ma mamie ¤ Tarte normande du père Gaston ¤ Teurgoule ¤ Confiture de lait...
Paru le : 09/05/2014
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Michel Bruneau
Éditeur(s) :
Ouest-France
Collection(s) : Cuisine
Contributeur(s) : Photographe : Sébastien Merdrignac
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7373-6354-2
EAN13 : 9782737363542
Reliure : Broché
Pages : 31
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 0.3 cm
Poids: 189 g
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