Présentation de 90 recettes typiques de la cuisine provençale pour retrouver les goûts et les couleurs des plats proposés dans les traditionnels cabanons de Provence : croûtons de brousse en fines herbes, supions en sauce rousse, tartelettes aux figues noires, etc. ©Electre 2025
Paru le : 22/05/2014
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Robert Monetti
Éditeur(s) :
Ouest-France
Collection(s) : Cuisine
Contributeur(s) : Photographe : Eléonore Gauthier
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7373-6229-3
EAN13 : 9782737362293
Reliure : Broché
Pages : 143
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 18.0 cm
Épaisseur: 1.2 cm
Poids: 503 g
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