Des recettes autour du pâté Hénaff qui a vu le jour en 1915 en Bretagne : pruneaux farcis, pain perdu, gâteau crépier... Jean Hénaff et ses fils l'ont élaboré avec tous les morceaux du cochon, jusqu'aux plus fins comme les rôtis et les jambons. ©Electre 2025
Les meilleures recettes au Pâté Hénaff
Le Pâté Hénaff ne peut laisser personne indifférent. Dès qu'on y goûte, on l'adore, on le dévore, on le respecte, on le vénère. Mais connaissez-vous les recettes de cuisine au Pâté Hénaff ? Savez-vous que le Pâté Hénaff leur apporte des saveurs qui étonnent les plus fins gourmets ? Découvrez ces recettes préparées par Michel Hénaff et Gérard Kerveillant. Et laissez-vous surprendre...
Paru le : 10/05/2007
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Michel Hénaff Auteur : Gérard Kerveillant
Éditeur(s) :
Ouest-France
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Claude Herlédan
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7373-4301-8
EAN13 : 9782737343018
Reliure : Broché
Pages : 31
Hauteur: 26.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 0.3 cm
Poids: 146 g
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