Des jeux, des quiz et des conseils pratiques pour cuisiner au quotidien pour toute la famille. ©Electre 2025
Quel est le temps de cuisson d'un oeuf mollet, dur ou à la coque ? Comment choisir des huîtres ? De quels ingrédients une sauce gribiche se compose-t-elle ?
Saurez-vous faire aussi bien que vos grands-parents et utiliser toutes leurs recettes pour régaler votre famille et vos amis, du petit-déjeuner au dîner et de l'entrée au dessert ?
Testez vos connaissances avec de nombreux jeux et quiz, (re)découvrez des astuces infaillibles délivrées par Rustica à travers des extraits d'articles originaux, et réussissez haut la main votre petit brevet de cuisine familiale !
Paru le : 18/03/2016
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Rustica (firme)
Éditeur(s) :
Rustica
Collection(s) : Mon petit brevet
Contributeur(s) : Editeur scientifique (ou intellectuel) : Carole Hardouin - Editeur scientifique (ou intellectuel) : Sabine Jeannin
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-8153-0794-9
EAN13 : 9782815307949
Reliure : Broché
Pages : 63
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 16.0 cm
Épaisseur: 0.7 cm
Poids: 122 g
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