Un voyage à la découverte du ramadan à travers 30 recettes de boureks, de tajines, de couscous, de cornes de gazelle et de beignets de semoule traditionnellement dégustés à la rupture du jeûne. Avec des indications sur la difficulté, le temps et le budget nécessaires. ©Electre 2025
Paru le : 04/06/2014
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Sylvie Aït-Ali
Éditeur(s) :
Editions ESI
Collection(s) : Carrés à croquer
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-8226-0322-5
EAN13 : 9782822603225
Reliure : Cartonné
Pages : 64
Hauteur: 15.0 cm / Largeur 15.0 cm
Épaisseur: 1.0 cm
Poids: 180 g
Carte fidélité
Mollat Radio
