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Le grand livre de cuisine Larousse

Auteur : Monique Depraz


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Résumé

Plus de 500 recettes pour cuisiner au quotidien ou pour une réception, organisées selon différentes thématiques comme les classiques, les recettes minceur et les saveurs du monde, de la quiche au comté au pain perdu à la cannelle en passant par la terrine de volailles, une salade de seiche, des nuggets, des filets de sole, des cailles farcies et des verrines de fraises. Avec des astuces. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 19/10/2016

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Monique Depraz

Éditeur(s) : Larousse

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Photographe : Fabrice Besse - Photographe : Nathalie Carnet - Photographe : Olivier Ploton - Photographe : Pierre-Louis Viel

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-03-592643-2

EAN13 : 9782035926432

Reliure : Relié

Pages : 432

Hauteur: 31.0 cm / Largeur 26.0 cm


Épaisseur: 4.4 cm

Poids: 2820 g