Réunit des recettes traditionnelles de Lorraine : potage aux radis, bouchées à la reine, salade vosgienne, truites à l'oseille, coq au vin flambé, cailles rôties, soufflé de chou-fleur, tarte aux mirabelles, etc. ©Electre 2025
Paru le : 13/05/2016
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Christiane Chefson
Éditeur(s) :
Ouest-France
Collection(s) : Carnet de recettes
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7373-7222-3
EAN13 : 9782737372223
Reliure : Relié
Pages : 123
Hauteur: 18.0 cm / Largeur 13.0 cm
Épaisseur: 1.5 cm
Poids: 232 g
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