Des recettes héritées d'une tradition familiale, qui ont été, au fil des générations, modifiées selon les évolutions de la société : pintade aux morilles, boudin aux pommes, chips de courge, vol-au-vent aux asperges, poule au pot, figues au fromage de chèvre, etc. ©Electre 2025
Ce livre décrit notre cuisine de manière contemporaine.
Elle est l'héritage d'une tradition familiale que chacun et chacune, au fil des générations, modifie et transmet selon ses goûts et les évolutions de la société.
À travers ce livre, nous vous invitons à notre table.
Paru le : 16/06/2016
Thématique : Cuisine régionale
Auteur(s) : Auteur : Florence Guende
Éditeur(s) :
Fleurines
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-912690-66-1
EAN13 : 9782912690661
Reliure : Broché
Pages : 190
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 16.0 cm
Épaisseur: 1.7 cm
Poids: 320 g
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