La rencontre et la présentation de deux univers, la bière et le fromage : le sommelier de la bière et le maître fromager ont longuement échangé pour trouver les meilleures combinaisons et proposent 50 accords à déguster. ©Electre 2025
Paru le : 10/11/2015
Thématique : Alcools
Auteur(s) : Auteur : Ben Vinken Auteur : Michel Van Tricht
Éditeur(s) :
Lannoo
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Préfacier : Katrien Bruyland - Photographe : Joris Luyten - Traducteur : Jacques Fanchamps - Traducteur : Germaine Fanchamps
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-94-014-3213-9
EAN13 : 9789401432139
Reliure : Relié
Pages : 207
Hauteur: 26.0 cm / Largeur 21.0 cm
Épaisseur: 2.2 cm
Poids: 934 g
Carte fidélité
Mollat Radio
