Pour les amateurs de vin qui veulent se constituer une cave idéale sans peine et sans se ruiner, qui leur permette d'avoir du vin pour toutes les occasions. E. Beaumard explique où et comment acheter, conserver et servir son vin, avec quel plat il se marie, sa température de service, son potentiel de garde. Il propose une centaine de vins incontournables. ©Electre 2025
Néophyte ou amateur éclairé ?
Vous recevez vos amis pour dîner, mais ne savez pas très bien quoi leur offrir à boire ? Vous voulez faire des découvertes et vous initier à des vins plus sophistiqués ? Ce petit livre vous guidera pour vous constituer une cave idéale sans peine et sans vous ruiner.
Un voyage au pays des 100 meilleurs vins !
Région d'origine, couleur, cépages, température de service, temps de garde, description, accord mets et vins : pour chacun des 100 vins répertoriés, Éric Beaumard dresse une fiche d'identité détaillée et vous ouvre son carnet d'adresses. À la fin du livre, il vous fait découvrir 10 vins qu'il faut avoir goûtés au moins une fois dans sa vie !
Paru le : 06/09/2012
Thématique : Oenologie
Auteur(s) : Auteur : Eric Beaumard
Éditeur(s) :
First Editions
Collection(s) : Le petit livre...
Contributeur(s) : Collaborateur : Catherine Gerbod
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7540-4096-9
EAN13 : 9782754040969
Reliure : Broché
Pages : 159
Hauteur: 12.0 cm / Largeur 9.0 cm
Épaisseur: 1.0 cm
Poids: 70 g
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