Les questions et réponses, illustrées de photos et de schémas, apportent des explications sur les saisons du blé à la fabrication du pain dans les boulangeries, en passant par la farine, le pétrin et le secret des éclairs au chocolat. ©Electre 2025
De la baguette au champ de blé
Comment prépare-t-on le pain ? D'où vient la farine ? Comment récolte-t-on le blé ?
Pour comprendre le monde, un enfant observe, questionne et pose de nouvelles questions à partir des réponses qu'on lui donne.
Aujourd'hui, un enfant a plus souvent l'occasion de manger une tartine que d'assister à la moisson du blé.
C'est pourquoi l'auteur, Karine Harel, a choisi de remonter le fil de ses questions... du produit fini (le pain) vers son origine (le champ de blé).
Paru le : 10/09/2009
Thématique : Sciences expliquées aux petits
Auteur(s) : Auteur : Karine Harel
Éditeur(s) :
Tourbillon
Collection(s) : Mon premier exploradoc
Contributeur(s) : Illustrateur : Didier Balicevic
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-84801-821-8
EAN13 : 9782848018218
Reliure : Cartonné
Pages : 29
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 21.0 cm
Épaisseur: 0.8 cm
Poids: 252 g
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