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Agriculture, agriculteurs et société : trajectoires historique, économique, sociale et sociétale

Éditeur(s) : Educagri
Un point sur la situation de l'agriculture française permettant de situer son poids territorial et économique, de saisir la quête d'émancipation de ses acteurs mais aussi de mesurer les efforts du monde agricole pour se rapprocher d'une société citadine. ©Electre 2025
23,00 €
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Règlementation : aspects liés au bien-être animal et aux enjeux environnementaux

Éditeur(s) : Educagri
Destiné aux porteurs de projets en circuits courts, ce guide détaille les aspects règlementaires concernant le bien-être animal et les enjeux environnementaux. La préservation de la biodiversité, la gestion de l'eau, de l'énergie et l'utilisation des énergies renouve...
21,00 €
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21 clés de pédagogie flexible

Éditeur(s) : Educagri
Ce guide pédagogique donne à comprendre et à s'approprier cette méthode de travail qui donne à l'enseignant matière à repenser ses pratiques. Il en présente les règles de fonctionnement puis fournit des clés pour construire et mener ses séances et gérer sa classe ain...
23,00 €
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Réglementation : aspects généraux

Éditeur(s) : Educagri
Des repères et des références destinés à ceux qui souhaitent se lancer dans l'agriculture en circuit court, dans un cadre familial ou non. Les outils proposés permettent aux porteurs de projets de réfléchir à leur responsabilité sociétale et à répondre aux besoins de...
21,00 €
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Dictionnaire d'agroécologie

Éditeur(s) : Quae
Educagri
Destiné à tous, un dictionnaire pour comprendre les termes liés à l'agroécologie : projet alimentaire territorial, permaculture, résilience, sobriété, légumineuse, entre autres. Les contributeurs proposent des solutions concrètes face aux enjeux alimentaires et envir...
22,00 €
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Préparation physique des cavaliers : échauffement, renforcement musculaire et étirements adaptés

Éditeur(s) : Educagri
Un guide pour intégrer la pratique de l'équitation comme un sport à part entière, prenant en considération la préparation physique du cavalier. Avec des propositions d'exercices en lien avec les difficultés rencontrées lors des séances à cheval et des fiches d'échauf...
19,00 €
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Comportement et bien-être du chat : une approche interdisciplinaire

Éditeur(s) : Educagri
Contributions d'experts internationaux dans le domaine du comportement félin permettant d'appréhender la complexité de l'espèce féline et ses besoins spécifiques. ©Electre 2025
32,00 €
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5 situations pédagogiques pour évaluer et enseigner la C1.2 du bac pro

Éditeur(s) : Educagri
Cinq situations d'évaluations certificatives intégratives corrigées correspondant aux thématiques supports de l'enseignement des capacités du bloc 1 du tronc commun du bac pro : alimentation, biodiversité, eau, énergie, santé. Pour chacune, des appuis méthodologiques...
23,00 €
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Activités et processus de productions agricoles, regards croisés : première et terminale, bac techno STAV : agronomie & zootechnie

Éditeur(s) : Educagri
Douze chapitres thématiques proposant une approche progressive de l'étude des activités agricoles et de leurs productions, de l'échelle de l'atelier ou d'une parcelle à celle du territoire. Grâce à des cas pratiques, les élèves sont invités à construire des scénarios...
26,00 €
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Comportement et bien-être du chien : une approche interdisciplinaire

Éditeur(s) : Educagri
Des contributions interdisciplinaires entendant faire connaître les savoirs les plus récents, qu'ils soient scientifiques ou techniques, sur les sujets relatifs au comportement du chien. Le bien-être de l'animal, ses cognitions et les relations homme-chien sont abord...
32,00 €
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Tu nourriras le monde : l'histoire de nos plaines agricoles

Éditeur(s) : Educagri
Face à la désertification des campagnes de la Champagne crayeuse, deux agronomes sont allés à la rencontre des céréaliers champenois afin de comprendre leur histoire et les défis auxquels ils font face. En associant leurs témoignages à des images d'archives, leur enq...
23,00 €
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Raisonnement de l'alimentation des animaux d'élevage

Éditeur(s) : Educagri
Huit séquences de travail amènent l'élève à porter un regard professionnel sur l'alimentation des animaux d'élevage en vue de répondre à leurs besoins nutritionnels et de prévenir les conséquences des dérèglements dans les rations tout en s'informant sur les spécific...
21,00 €
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Utilisation d'Arduino pour l'agroenvironnement : systèmes de mesure autonomes

Éditeur(s) : Educagri
Ce guide invite à découvrir des applications possibles d'Arduino dans le domaine de l'agroenvironnement. Après une présentation progressive des bases de la programmation avec ce logiciel libre, il décrit des réalisations concrètes, documentées, illustrées de photos e...
21,00 €
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Oh la vache ! : une histoire naturelle des bovins de leur origine à nos jours

Éditeur(s) : Educagri
Depuis la vie sauvage de l'Auroch jusqu'à la sélection génétique de races d'élevage, la vache s'est adaptée au fil des siècles aux pratiques pastorales, agricoles puis industrielles pour couvrir les besoins alimentaires mondiaux. Cette histoire invite à découvrir la ...
23,00 €
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Des sciences pour prendre conscience : bac pro : EG1 (2de), MG1 (1re et terminale)

Éditeur(s) : Educagri
Manuel visant à faire acquérir les notions et capacités centrales des modules EG1 et MG1 de l'enseignement agricole, à travers des activités pour développer l'esprit critique, un corpus documentaire et une ouverture sur des concepts élargis. La qualité de l'eau, l'éq...
28,00 €
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Alimentation des bovins

Éditeur(s) : Educagri
Cet ouvrage d'autoformation traite de la conduite de l'alimentation des vaches laitières et des bovins viande. Les séquences de travail amènent l'élève à vérifier l'équilibre de la ration, à s'approprier une méthode de calcul illustrée par des exemples et à contrôler...
21,00 €
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Mymyx

Auteur : Marie Chave
Éditeur(s) : Educagri
Jeu éducatif pour découvrir et comprendre la manière dont les mycorhizes, des réseaux de communication entre les racines et le sol mis à mal par l'agriculture intensive, interagissent pour favoriser la nutrition et la santé des plantes. Pour quatre à huit joueurs et ...
35,00 €
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Paysage, biodiversité fonctionnelle et santé des plantes

Éditeur(s) : Quae
Educagri
Les auteurs exposent les connaissances théoriques et expérimentales autour des paysages agricoles et de l'agroécologie. Ils s'interrogent sur les différentes façons d'améliorer la santé des cultures en examinant les relations entre l'organisation spatiotemporelle des...
39,00 €
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Gérer l'emploi au sein de l'exploitation agricole

Éditeur(s) : Educagri
Cinq séquences de travail articulées autour d'exemples concrets couvrant les différents aspects de la gestion de l'emploi au sein d'une exploitation agricole : les différentes formes d'emploi en agriculture, l'évaluation d'un besoin de main-d'oeuvre supplémentaire et...
19,00 €
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Lien social, territoires et transitions : première et terminale MP5, MP10 bac pro SAPAT : économie sociale & familiale, histoire géographie, sciences économiques sociales & de gestion

Éditeur(s) : Educagri
Manuel destiné à aider les élèves à acquérir les capacités professionnelles C5 et C10 dans le cadre d'une approche transdisciplinaire. Au fil des activités et des situations, les élèves s'approprient les outils utiles à la construction d'un raisonnement ou la mise en...
24,00 €
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Comprendre et utiliser la comptabilité des exploitations agricoles

Éditeur(s) : Educagri
Présentation des principes de base de la comptabilité des exploitations agricoles. Outil pédagogique conçu pour les formateurs et les enseignants, comprend des schémas et des exemples, ainsi que des tests et des exercices utilisables en formation. ©Electre 2025
17,00 €
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Construire, perdre, retrouver : le sens du travail en agriculture

Éditeur(s) : Educagri
Des études consacrées à la crise rencontrée par le secteur agricole, qui a de plus en plus de mal à trouver de nouveaux employés. Les auteurs s'interrogent sur le sens du métier et sont allés à la rencontre de professionnels issus des élevages porcins ou laitiers, du...
27,00 €
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Repères pour réussir son HACCP

Éditeur(s) : Educagri
Présentation de cette méthode de maîtrise de la sécurité alimentaire, d'origine américaine, dont les objectifs sont de prévenir et d'éliminer ou de réduire à un niveau acceptable tout danger susceptible de porter atteinte à la santé du consommateur. ©Electre 2025
20,00 €
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