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Livres Update sciences & technologies

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Éditeur(s) : Quae
Les maladies causées par les moustiques constituent un lourd fardeau de santé publique dans de nombreux pays. L'ouvrage offre une synthèse des travaux de recherche sur les méthodes associant télédétection et modélisation spatiale pour prévoir la dynamique spatiale et...
26,00 €
Disponible chez l'éditeur
Éditeur(s) : Quae
Une présentation du modèle de culture STICS, développé à l'INRA depuis 1996, qui synthétise un ensemble de connaissances agronomiques. Des questions telles que l'absorption de l'eau, l'obtention de rendement et la transformation de la matière organique sont traitées....
59,00 €
Disponible chez l'éditeur
Éditeur(s) : Quae
Etudes des processus participatifs visant à mettre en place une forme de soutenabilité sur les plans écologique et social dans de nombreux pays du monde. La co-conception des processus participatifs ainsi que la planification, le suivi et l'évaluation de ces pratique...
30,00 €
Disponible chez l'éditeur
Éditeur(s) : Quae
Une exploration pluridisciplinaire et critique des méthodes utilisées pour étudier les comportements alimentaires. Les contributeurs traitent de leur provenance, des problèmes qu'elles permettent d'examiner, des questions déontologiques, éthiques ou juridiques qu'ell...
29,00 €
Disponible chez l'éditeur
Éditeur(s) : Quae
Présentation d'une procédure simplifiée pour réaliser une analyse de séries hydrologiques dans un cadre multifractal. Après un rappel de la théorie des multifractales, les auteurs décrivent un modèle permettant d'identifier les propriétés d'invariance d'échelle et pr...
20,00 €
Expédié sous 10 à 15 j.
Éditeur(s) : Quae
Les recherches et retours d'expérience menés au sein de projets scientifiques issus de champs disciplinaires variés montrent que les biais de genre existent non seulement dans l'évaluation de la recherche mais également dans la production des savoirs. L'ouvrage décri...
25,00 €
Disponible chez l'éditeur
Éditeur(s) : Quae
Pose les enjeux d'un renouvellement de la biologie pour comprendre l'identité de l'être vivant. Spontanément, la matière vivante s'organise, se complexifie en fonction de ses propres processus de croissance, de différenciation et d'adaptation. L'idée de programme gén...
30,00 €
Disponible chez l'éditeur
Éditeur(s) : Quae
Analyse des savoirs et des pratiques paysannes relatives à la domestication des ignames sauvages en Afrique de l'Ouest, dont l'intérêt est l'adaptation de ces plantes aux changements environnementaux. Après une explication détaillée sur la taxonomie, la botanique et ...
24,00 €
Expédié sous 10 à 15 j.
Éditeur(s) : Quae
A partir de différentes échelles et perspectives d'analyse, les contributeurs abordent le rôle des actions et des politiques alimentaires en Amérique latine. Elles ont pour objectif de résoudre les problèmes de famine et de malnutrition en garantissant l'accès à une ...
39,00 €
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Éditeur(s) : Quae
Une exploration pluridisciplinaire et critique des méthodes utilisées pour étudier les comportements alimentaires. Les contributeurs traitent de leur provenance, des problèmes qu'elles permettent d'examiner, des questions déontologiques, éthiques ou juridiques qu'ell...
29,00 €
Expédié sous 10 à 15 j.
Éditeur(s) : Quae
Les enjeux de la technologie du captage et stockage du CO² sont rappelés, en abordant les questions scientifiques, techniques, économiques et sociales. Le débat s'oriente autour du changement climatique, du potentiel de développement en France face aux réalités géolo...
30,40 €
Disponible chez l'éditeur
Éditeur(s) : INRAE
Présentation des savoirs et savoir-faire les plus récents sur la pollution de l'eau en milieu rural et la dynamique de restauration de sa qualité. La majorité des travaux se situent en milieu d'élevage, dans l'arc atlantique et particulièrement en Bretagne. ©Electre ...
33,00 €
Disponible chez l'éditeur
Éditeur(s) : Quae
Avec la mondialisation, la mobilité et la diffusion, la mise en contact d'espaces géographiques de natures différentes est plus fréquente. Ces interfaces sont le siège des crises, des tensions, avec d'un côté les hommes et leurs biens, et de l'autre la forêt, l'eau, ...
28,40 €
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Éditeur(s) : Quae
S'appuyant sur des recherches historiques, sociologiques, économiques et hydrologiques menées dans les pays du pourtour méditerranéen, ces contributions interrogent les facteurs de changement de statut de l'eau, depuis sa vocation agricole jusqu'à ses usages environn...
38,00 €
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Éditeur(s) : Quae
Contrairement à d'autres pays, la thématique de l'ouverture au public des espaces naturels et de la forêt en particulier, n'est pas très développée en France. Cet ouvrage aborde la fonction sociale de la forêt à travers de grandes thématiques, les usagers, les propri...
38,00 €
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Éditeur(s) : Quae
Analyse les problèmes auxquels font face les pôles urbains et intercommunaux dans la gestion des services publics de l'eau potable. ©Electre 2025
39,00 €
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Éditeur(s) : Quae
En revenant sur l'importance des cultures de légumineuses en Afrique, cet ouvrage tend à sensibiliser sur les différentes espèces et les risques de dégâts encourus. Des méthodes pour lutter contre les nuisibles, en particulier les coléoptères bruchinae, dans le cadre...
30,40 €
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Éditeur(s) : Quae
Etude d'une quinzaine de cas concrets de COTA, coopérations territorialisées en agroalimentaire, des ensembles de PME menant des stratégies collectives innovantes pour améliorer leur positionnement concurrentiel. L'ouvrage analyse la construction de ces nouvelles for...
32,50 €
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Éditeur(s) : Quae
Réflexion sur le rôle de l'élevage dans les stratégies de survie ou de sortie de crise dans les pays du Sud. L'étude des stratégies d'éleveurs et des organisations sociales vise à mieux comprendre les systèmes d'activités et pratiques, les dynamiques pastorales, ou l...
40,60 €
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Éditeur(s) : Irstea éditions
Présentation de la prédétermination des avalanches et non de leur prévision (au sens météorologie). Les méthodes présentées sont utilisées pour obtenir les caractéristiques de l'avalanche dite de projet : la possibilité d'une avalanche est donc l'objet d'étude. Une n...
32,00 €
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Éditeur(s) : Quae
INRAE
Face aux mutations de l'agriculture, notamment de l'augmentation de la surface d'exploitation, il est nécessaire, pour les choix techniques à envisager par l'agriculteur, d'appréhender la variabilité spatio-temporelle de ses parcelles. Cet ouvrage présente les résult...
32,00 €
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Éditeur(s) : Quae
Le paysage est à maints égards une construction politique, culturelle et économique des rapports qu'entretiennent les sociétés humaines à l'espace. Quels sont les éléments qui fondent l'organisation sociale de l'espace ? Quels sont les mécanismes à l'origine de son é...
38,50 €
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Éditeur(s) : CIRAD
IPGRI
Analyse des savoirs et des pratiques paysannes relatives à la domestication des ignames sauvages en Afrique de l'Ouest, dont l'intérêt est l'adaptation de ces plantes aux changements environnementaux. Après une explication détaillée sur la taxonomie, la botanique et ...
18,00 €
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Éditeur(s) : Quae
En présentant les contributions de spécialistes de diverses disciplines, l'ouvrage entend prouver les difficultés de transfert des connaissances scientifiques, pourtant indispensable dans le domaine environnemental. ©Electre 2025
26,40 €
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