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Collection Gens d'ici, gens d'ailleurs
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Brasseurs d'ici : histoire de la bière en Wallonie et à Bruxelles

Brasseurs d'ici : histoire de la bière en Wallonie et à Bruxelles

Auteur (photographe) : Cici Olsson
Éditeur(s) : La Renaissance du livre
L'ouvrage est consacré aux brasseries belges qui ont réussi à résister aux mouvements de fusion survenus entre les années 1950 et 1980. Il se fonde sur la rencontre de ces brasseurs et se décompose en cinq parties : un historique, un chapitre consacré à Interbrew et ...
26,00 €
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