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Collection Vive le goût !
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Vive l'apéro ! : apéros, brunchs, buffets & cocktails au bon goût breton

Vive l'apéro ! : apéros, brunchs, buffets & cocktails au bon goût breton

Éditeur(s) : Trop Mad
Plus de 90 recettes apéritives salées et sucrées, inspirées par la cuisine bretonne ainsi que quarante cocktails. ©Electre 2025
29,00 €
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Vive les coquillages et crustacés ! : fruits de mer pour recettes gourmandes

Vive les coquillages et crustacés ! : fruits de mer pour recettes gourmandes

Auteur : Nathalie Beauvais
Éditeur(s) : Trop Mad
Deux chefs bretons proposent chacun une de leurs spécialités pour cuisiner vingt variétés de coquillages et de crustacés, des coques aux langoustines en passant par les huîtres, les oursins, les Saint-Jacques ou encore les araignées de mer. Les recettes sont accompag...
25,00 €
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Vive les algues ! : saveurs iodées pour recettes gourmandes

Vive les algues ! : saveurs iodées pour recettes gourmandes

Auteur : Hugo Morel
Éditeur(s) : Trop Mad
80 recettes qui mettent les algues à l'honneur, pour créer des apéritifs originaux, accompagner les légumes et assaisonner les poissons crus en donnant du caractère à chaque plat. Avec des conseils pour les choisir et les conserver. ©Electre 2025
25,00 €
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Vive les patates ! : manifeste pour des pommes de terre très gourmandes

Vive les patates ! : manifeste pour des pommes de terre très gourmandes

Auteur : Nathalie Beauvais
Éditeur(s) : Trop Mad
70 recettes à base de pommes de terre et aux deux tiers sans gluten pour cuisiner des salades, des soupes, des galettes, des gnocchis, des tartes ou encore des gratins dans l'esprit de la gastronomie bretonne. Avec des conseils pour choisir les variétés de pommes de ...
25,00 €
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Vive le poisson ! : recettes gourmandes iodées

Vive le poisson ! : recettes gourmandes iodées

Auteur : Nathalie Beauvais
Éditeur(s) : Trop Mad
25,00 €
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Vive les desserts ! : gâteaux & autres douceurs de Bretagne

Vive les desserts ! : gâteaux & autres douceurs de Bretagne

Auteur : Eric Jubin
Éditeur(s) : Trop Mad
Des recettes traditionnelles et originales de desserts et de pâtisseries de Bretagne : crêpes, kouign amann, fraisier de Plougastel, paris-pont-aven, etc. ©Electre 2025
25,00 €
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Vive les légumes ! : recettes gourmandes du potager

Vive les légumes ! : recettes gourmandes du potager

Auteur : Nathalie Beauvais
Éditeur(s) : Trop Mad
60 recettes inédites d'entrées, de plats et de desserts, cuisinées à partir d'une trentaine de légumes, avec des conseils et des astuces. ©Electre 2025
25,00 €
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