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Auteur Coffe, Jean-Pierre
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Le mangeur lorrain : l'art du bien manger à l'époque des Lumières

Le mangeur lorrain : l'art du bien manger à l'époque des Lumières

Auteur : François Moulin
Éditeur(s) : Nuée bleue
Quelles spécialités servait-on à la table des rois pendant les banquets et au quotidien ? Comment et avec quels ingrédients préparait-on les mets à l'époque des Lumières ? Eloge de l'art de vivre en Lorraine, cet ouvrage raconte l'histoire de la gastronomie des Lumi...
20,00 €
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