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Le Goût du Maroc
Éditeur(s) : Flammarion
Plus de cent soixante-dix recettes recueillies auprès d'amis marocains par R. Carrier, grande figure de la gastronomie internationale, qui nous entraîne à travers les marchés et tout ce qui fait la saveur du Maroc. ©Electre 2025
56,00 €
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La vie existe-t-elle ? : réconcilier génétique et biologie
Éditeur(s) : Vuibert
Montre que la biologie contemporaine n'observe plus la vie et accorde une place plus grande au gène. Propose une vision critique de la science génétique tout en cherchant à la réconcilier avec une véritable biologie des organismes. Retrace l'histoire et les progrès d...
18,25 €
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L'Hérédité de l'intelligence : variations insolites sur un thème connu
Éditeur(s) : Dumas
Explore deux faces cachées de la science qui ne trouvent pas leur place dans les comptes rendus habituels d'un travail scientifique. La première est celle du processus de production scientifique. La deuxième découle de la première et concerne les aspects cliniques de...
16,01 €
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