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Suggestions de contenus éditoriaux
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Suggestions littéraires
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Les trésors de l'Auvergne romane
Éditeur(s) : Debaisieux
Présentation des merveilles des églises romanes d'Auvergne érigées du Xe au XIIe siècle, à travers une abondante iconographie. L'art roman transcende aussi les détails et s'exprime aussi bien par de minutieuses enluminures que par des fresques monumentales. ©Electre ...
18,50 €
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Rencontres sur les chemins de Saint-Jacques-de-Compostelle
Éditeur(s) : Debaisieux
Trois chemins en Massif central mènent les pèlerins à Saint-Jacques-de-Compostelle. C'est l'occasion de découvrir des paysages, des villages et de faire des rencontres au gré des visites. ©Electre 2025
13,50 €
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Limousin : recettes traditionnelles
Éditeur(s) : Debaisieux
Neufs chefs de la région présentent des recettes mettant en valeur la tradition gastronomique du Limousin, réalisées à partir de produits du terroir. Au menu, notament : omelette aux truffes, crêpes aux cerises noires, flognarde aux poires, confit de lapin aux giroll...
11,50 €
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Le Puy-en-Velay : Spannung, Spass und Farben
Éditeur(s) : Debaisieux
La cité du Puy-en-Velay, en Haute-Loire, se situe au milieu de pitons volcaniques. Cet ouvrage montre les différents édifices religieux, les boulevards, les jardins, le musée Crozatier de la cité épiscopale, les fêtes Renaissance du Roi de l'Oiseau... Il propose égal...
13,00 €
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Clins d'oeil : Auvergne et Massif central
Éditeur(s) : Debaisieux
Des assemblages de photographies apparemment hétéroclites et inconciliables qui juxtaposent couleurs, formes, angles, sujets... pour des résultats toujours surprenants, parfois insolites et souvent drôles. ©Electre 2025
30,00 €
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La Corrèze
Éditeur(s) : Debaisieux
La Corrèze, dont les limites correspondent à celles du Bas-Limousin de l'Ancien Régime et qui côtoie le Quercy, le Périgord et l'Auvergne, se compose de paysages verdoyants représentatifs de la province entière. Propose de découvrir ce pays limousin avec ses étendues...
18,50 €
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Vierges romanes
Éditeur(s) : Debaisieux
Une présentation des Vierges romanes auvergnates et de leurs secrets, tour à tour en majesté, noires, polychromes ou ciselées dans l'or. ©Electre 2025
7,50 €
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La Corrèze
Éditeur(s) : Debaisieux
La Corrèze, dont les limites correspondent à celles du Bas-Limousin de l'Ancien Régime et qui côtoie le Quercy, le Périgord et l'Auvergne, se compose de paysages verdoyants représentatifs de la province entière. Propose de découvrir ce pays limousin avec ses étendues...
19,90 €
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Aubrac
Éditeur(s) : Debaisieux
De Laguiole à Nasbinals, découverte de l'Aubrac, un des hauts pays du Massif central, et de son patrimoine naturel et culturel, caractérisé par le couteau laguiole et l'aligot, les fêtes de la transhumance et les burons perdus dans les herbages. ©Electre 2025
15,50 €
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Fleurs sauvages
Éditeur(s) : Debaisieux
Une sélection de fleurs sauvages du Massif central présentées en textes et en images : plantes médicinales, fleurs rares et protégées, fleurs comestibles, fleurs des bois et orchidées. ©Electre 2025
4,00 €
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Cantal, la saga d'un volcan
Éditeur(s) : Debaisieux
Plus vaste édifice volcanique d'Europe, avec deux cent cinquante kilomètres de circonférence, les monts du Cantal d'Auvergne font l'objet d'études de la part des géologues depuis plus de deux siècles mais conservent leur part de mystère. Avec neuf vallées, autant de ...
13,00 €
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Plantes comestibles : cueillette & recettes des 4 saisons
Éditeur(s) : Debaisieux
Des fiches d'identification des plantes comestibles, des recettes et un tableau de cueillette selon les saisons. ©Electre 2025
16,50 €
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Contes et saveurs d'Auvergne
Éditeur(s) : Debaisieux
Figure de Vic-sur-Cère, dans le Cantal, A. Bouyssou, restaurateur, présente une soixantaine de recettes auvergnates accompagnées de contes de la région. ©Electre 2025
29,90 €
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Traditions de nos campagnes
Éditeur(s) : Debaisieux
Une évocation de la vie paysanne dans le Massif central. ©Electre 2025
8,00 €
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Champignons de chez nous
Éditeur(s) : Debaisieux
Une sélection de champignons qui peuvent se rencontrer dans les forêts de France sont présentés en fonction de leur esthétique, de leurs aspects curieux ou de leur dangerosité. ©Electre 2025
4,00 €
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Aveyron, Lozère : recettes traditionnelles
Éditeur(s) : Debaisieux
Des recettes traditionnelles de la Lozère et de l'Aveyron : soupe campagnarde à la ventrèche, aigo bolido, potage du berger au fromage de chèvre chaud, soupe au chou, velouté de cèpes, salade de cou de canard farci au foie gras, coustillou en salade, jambon de pays à...
11,50 €
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Le Puy-en-Velay : excitement, colours and fun
Éditeur(s) : Debaisieux
La cité du Puy-en-Velay, en Haute-Loire, se situe au milieu de pitons volcaniques. Cet ouvrage montre les différents édifices religieux, les boulevards, les jardins, le musée Crozatier de la cité épiscopale, les fêtes Renaissance du Roi de l'Oiseau... Il propose égal...
13,00 €
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Le Puy de Sancy et les volcans des monts Dore
Éditeur(s) : Debaisieux
Le Puy de Sancy, dans le Massif central, était à l'origine un grand volcan, à l'image des monts Dore. Façonnés par le feu et par la glace, ces sommets constituent un espace naturel grandiose et tourmenté. Les clichés de F. Debaisieux illustrent des scènes de la vie t...
10,90 €
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Les plus beaux volcans : Auvergne, Aubrac, Velay
Éditeur(s) : Debaisieux
Les informations essentielles sur les volcans d'Auvergne, cratères nouveaux nés ou énormes ruines évoquant d'anciens cataclysmes. Ceux-ci sont présentés par grands ensembles : chaîne des Puys, monts Dore, Cézallier, etc. Carte de localisation en fin d'ouvrage. ©Elect...
6,00 €
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Les trésors de l'Auvergne romane
Éditeur(s) : Debaisieux
Présentation des merveilles des églises romanes d'Auvergne érigées du Xe au XIIe siècle, à travers une abondante iconographie. L'art roman transcende aussi les détails et s'exprime aussi bien par de minutieuses enluminures que par des fresques monumentales. ©Electre ...
18,50 €
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Volcans célèbres et méconnus du Massif central
Éditeur(s) : Debaisieux
Pour découvrir et comprendre grâce à une abondante iconographie et de courts textes explicatifs le volcanisme du Puy de Dôme au Gerbier de Jonc, en passant par Pavin, Saint-Flour, etc. ©Electre 2025
21,00 €
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Mémoires paysannes
Éditeur(s) : Ed. De Borée
Un éloge de la terre à travers une évocation du monde paysan et de ses traditions en Auvergne. ©Electre 2025
12,90 €
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Chaîne des Puys : volcans d'Auvergne : 40 sites incontournables
Éditeur(s) : Debaisieux
Découverte des volcans de la Chaîne des Puys, en Auvergne. Trois circuits touristiques sont proposés. ©Electre 2025
12,50 €
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Massif du Sancy : de lacs en volcans : 50 sites incontournables
Éditeur(s) : Debaisieux
Une découverte du massif auvergnat sous la forme de 5 circuits touristiques : histoire, patrimoine culturel et naturel, gastronomie, etc. ©Electre 2025
13,50 €
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