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L'habitat carolingien du Grand Longueron (Champlay, Yonne) : origine et mutation d'un grand domaine foncier au Haut Moyen Age (VIIIe-IXe siècles)
Éditeur(s) : Editions Mergoil
Après des fouilles archéologiques menées entre 1978 et 1980 sur un habitat carolingien situé dans le hameau du Grand Longeron, dans l'Yonne, D. Perrugot décide de reconstituer la vie quotidienne de cette exploitation agricole, à partir d'une démarche ethno-archéolog...
42,00 €
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Temps et espaces des crises de l'environnement
Éditeur(s) : Quae
Des chercheurs en sciences sociales réfléchissent sur le thème des sociétés et de leurs ressources et privilégient les quatre thèmes suivants : les ressources naturelles, partage social, conflits ; les différents modes de gestion des ressources naturelles ; les repré...
30,40 €
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Des moutons et de l'or : 13 habitats d’éleveurs du XIVe siècle dans les forêts de la montagne dijonnaise : Saint-Martin-du-Mont, Saint-Seine l’Abbaye, Val-Suzon, Pasques (Côte-d’Or-Bourgogne)
Éditeur(s) : Editions Mergoil
A partir d'une enquête menée entre 2003 et 2019 dans la zone forestière située au nord-ouest de Dijon, associant fouilles archéologiques, analyses d'images Lidar et dépouillement archivistique, les contributeurs décrivent les sites d'habitat des éleveurs de moutons a...
55,00 €
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Les eaux et forêts en Bourgogne ducale (vers 1350-1480) : société et diversité
Éditeur(s) : L'Harmattan
L'approche interdisciplinaire des relations entre la société médiévale et son environnement naturel par la lecture et l'analyse de sources écrites et archéologiques rend possible un éclairage de processus économiques, sociaux et juridiques de l'exploitation de ressou...
46,50 €
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Une bête parmi les hommes : le chien : de la domestication à l'anthropomorphisme
Éditeur(s) : Encrage
Ensemble de contributions sur les rapports de l'homme et du chien à travers les âges : représentations littéraires et artistiques, le chien dans la médecine, le chien à la cour, son alimentation, sa présence dans l'espace public urbain, etc. ©Electre 2025
35,00 €
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La bête captive au Moyen Age et à l'époque moderne
Éditeur(s) : Encrage
La longue histoire des ménageries montre que la motivation de ces collections est d'abord liée au prestige, à l'exhibition de la richesse et du pouvoir de leur propriétaire. Au-delà de l'image du possesseur, les contributions réunies sur ce thème envisagent la portée...
19,00 €
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Le Faucon, favori des princes
Éditeur(s) : Gallimard
Les origines de la chasse au vol se perdent dans la nuit des temps, mais c'est au Moyen Age que la fauconnerie connaît son âge d'or : avec passion, faste et puissance, elle devient la distraction favorite des seigneurs, le privilège de la noblesse. ©Electre 2025
10,90 €
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Robert Fossier, les hommes et la terre : l'histoire rurale médiévale d'hier et aujourd'hui
Éditeur(s) : Presses universitaires de Valenciennes
Somme de contributions consacrées à l'historiographie médiévale à partir des problématiques abordées par les recherches du médiéviste R. Fossier. Elles interrogent notamment la diversité des sources, l'apparition de la notion de village, l'organisation du peuplement ...
22,00 €
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Les animaux sont dans la place : la longue histoire d'une cohabitation
Éditeur(s) : Encrage
Contributions sur les animaux et leurs habitats dans l'espace humain. Les relations qu'entretiennent les hommes et les animaux sur le territoire, de l'Antiquité jusqu'à la fin du XIXe siècle, sont analysées. ©Electre 2025
29,00 €
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Les animaux... l'histoire continue : rencontres pluridisciplinaires autour de Robert Delort
Éditeur(s) : Presses universitaires de Valenciennes
Etudes de sciences humaines sur les animaux inspirées par les travaux de Robert Delort, pionnier de la recherche sur le domaine dans les années 1980. Dans un contexte de préoccupations environnementales, les contributeurs rendent hommage à la carrière de l'historien ...
24,00 €
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Animal source d'énergie : enquêtes dans l'Europe pré-industrielle
Éditeur(s) : Presses universitaires de Valenciennes
Etudes sur la domestication des animaux et leur utilisation comme source d'énergie par les hommes depuis le néolithique. Jusqu'à ce qu'ils soient progressivement remplacés par les machines et les matières combustibles au cours du XIXe siècle, les animaux assurent l'e...
19,00 €
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Les oiseaux chanteurs : sciences, pratiques sociales et représentations dans les sociétés et le temps long
Éditeur(s) : Ed. universitaires de Dijon
Contributions à des journées d'étude, tenues en 2012 et 2013, de spécialistes des sciences humaines, sociales et de la vie sur les chants d'oiseaux, l'étude scientifique des oiseaux chanteurs, leur approche esthétique, et leurs représentations depuis l'Antiquité. ©El...
25,00 €
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