Les Gaulois soulèvent de bien vives polémiques. Objets de bon nombre de fantasmes, ils sont à l'origine de nombreux mythes: de celui d'une terre frustre qui n'aurait connue de civilisation que la romaine aux mythes nationaux de notre période contemporaine. Or ces derniers ont eu tendance à occulter la richesse et les particularismes culturels de ces peuples de l'antiquité que l'histoire et l'archéologie actuelles éclairent un peu plus chaque jour.