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Podcasts Alexandre de Lur Saluces - D'Yquem à Fargues : l'excellence d'un vin, l'histoire d'une famille

Alexandre de Lur Saluces - D'Yquem à Fargues : l'excellence d'un vin, l'histoire d'une famille

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Rencontre du 14 décembre 2016
Publié le 15/12/2016
« D'Yquem à Fargues : l'excellence d'un vin, l'histoire d'une famille », aux éditions Gallimard, présenté dans la Station Ausone
Alexandre de Lur Saluces, fort de quarante ans d’expérience au service des domaines familiaux d’Yquem et de Fargues, dresse ici un véritable plaidoyer pour le sauternes, s’appliquant à partager sa passion et à expliquer l’élaboration de ce vin liquoreux si singulier mais menacé dans une époque impatiente et financière.

Bibliographie

D'Yquem à Fargues : l'excellence d'un vin, l'histoire d'une famille

D'Yquem à Fargues : l'excellence d'un vin, l'histoire d'une famille

Auteur : Alexandre de Lur Saluces

Éditeur : Gallimard

Fort de quarante ans d'expérience au service des domaines familiaux d'Yquem et de Fargues, l'auteur partage sa passion pour le sauternes et explique l'élaboration de ce vin liquoreux issu du travail de l'homme, d'un savoir-faire ancestral et d'un terroir unique. ©Electre 2025
39,00 €
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