Madeleine Paulmier, jeune servante au château de Commercy au XVIIIe siècle, propose de confectionner un dessert. Quelques pages historiques en fin d'ouvrage racontent l'histoire de la madeleine de Commercy, pâtisserie lorraine traditionnelle, et en donnent la recette. ©Electre 2025
« Si ces gâteaux sont aussi bons que beaux... s'exclama Stanislas. Il saisit un biscuit moelleux et odorant et le renifla. Puis il y planta une, deux, trois dents et fit rouler une bouchée sur sa langue. On retenait son souffle. »
En supplément : partez sur les traces de la madeleine de Commercy ! Avec la complicité de Pierre Briot, directeur de l'office de tourisme du Pays de Commercy, découvrez la ville et son château au 18ème siècle, le cadre merveilleux où est née la célèbre pâtisserie.
Paru le : 19/04/2012
Thématique : Albums de 3 à 6 ans
Auteur(s) : Auteur : Elise Fischer Auteur (illustrateur) : Amélie Dufour
Éditeur(s) :
Feuilles de menthe
Collection(s) : Le thé aux histoires
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-917653-02-9
EAN13 : 9782917653029
Reliure : Broché
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 21.0 cm
Épaisseur: 1.0 cm
Poids: 400 g
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