L'auteure restitue les saveurs et les atmosphères d'un Cameroun loin des clichés en mêlant avec bonheur légendes intemporelles, saynètes prises sur le vif et culture culinaire locale. ©Electre 2025
La soul food est la nourriture de l'âme des Afro-Américains. Soulfood, nom d'une gargotte qui fut l'âme de Douala, donne son titre à cet «Exquis» d'une grande densité, où Léonora Miano se livre à une réjouissante chasse aux trésors du langage gourmand sur les rivages du Cameroun : le jazz, sauce tomate glissée dans les sandwichs saxophones, le solo, plat de morue présidant à un destin amoureux... Entre légendes intemporelles et saynètes prises sur le vif, entre secrets culinaires et conseils pleins d'humour pour détourner les traditions, nous sommes ici conviés à un envoûtant voyage en Afrique équatoriale.
Paru le : 02/04/2009
Thématique : Littérature Africaine
Auteur(s) : Auteur : Léonora Miano
Éditeur(s) :
NIL
Collection(s) : Exquis d'écrivains
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-84111-380-4
EAN13 : 9782841113804
Reliure : Broché
Pages : 100
Hauteur: 18.0 cm / Largeur 11.0 cm
Épaisseur: 1.1 cm
Poids: 140 g
Carte fidélité
Mollat Radio
