Trois textes réunis pour une promenade d'observations et de goût en Asie : une Asie tout d'abord chinoise, puis l'Asie de la péninsule malaise, et un retour à Paris, au gré des petits restos chinois aux baguettes en plastique. ©Electre 2025
Le Palais des Saveurs-Accumulées se donne pour Graal le trésor culinaire de la Chine, le bol de nouilles. Contemplé, comparé, dégusté, il devient l'âme du voyage et le chemin du pays.
Deuxième récit de voyage, Jakarta poursuit la route à travers la péninsule malaise jusqu'à Bali. Cette fois, c'est à travers mille et une chambres d'hôtel, espace vital du voyageur, que se dessinent l'âme et la nature même des lieux et des êtres croisés.
Troisième récit et courageuse enquête de Patrick Boman, Opération Foo-Yong. Objectif : les restos chinois. Lieu : la capitale, Paris. Mission : pousser la porte, goûter les seiches, oser le vin rosé et les petits piments au vinaigre. Aimer les toiles cirées.
Le livre parfait du nomade homme de goût.
Paru le : 06/06/2000
Thématique : Littérature Française
Auteur(s) : Auteur : Patrick Boman
Éditeur(s) :
Serpent à Plumes
Collection(s) : Motifs
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782842612054
Reliure : Broché
Pages : 160
Hauteur: 17.0 cm / Largeur 11.0 cm
Épaisseur: 1.0 cm
Poids: 122 g
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