Présente une collection unique des marques à pain, plaques et moules à beurre, aujourd'hui objets de mémoire et héritage des coutumes montagnardes des Alpes occidentales. Les paysans artisans gravaient selon une tradition ancestrale des motifs décoratifs dans le bois pour marquer le pain et décorer le beurre. ©Electre 2025
Pain et beurre sont à la base de l'alimentation des populations montagnardes des Alpes occidentales. En Savoie et Haute-Savoie, dans le Valais, en val d'Aoste, en Dauphiné, et jusqu'aux Alpes méridionnales, les paysans artisans gravent selon une tradition ancestrale des motifs décoratifs dans le bois pour marquer le pain et décorer le beurre.
Ces objets en bois, parfois rustiques et sommaires, parfois au contraire très finement travaillés, portent des motifs, des signes, des décors, qui témoignent d'une symbolique profane ou religieuse très codifiée.
Au-delà de leur fonction décorative traditionnelle, ces marques à pain, plaques et moules à beurre constituent aujourd'hui de magnifiques objets de mémoire, héritage des coutumes et de l'inspiration montagnarde.
Cet ouvrage présente une collection unique des plus belles pièces connues, précieusement conservées dans les plus grands musées des Alpes et chez quelques collectionneurs passionnés.
Paru le : 16/06/2003
Thématique : Métier d'art
Auteur(s) : Auteur : Jacques Chatelain
Éditeur(s) :
Libris
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Collaborateur : Gherardo Priuli
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782907781084
Reliure : Broché
Pages : 119
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 21.0 cm
Épaisseur: 1.0 cm
Poids: 550 g
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