Une invitation à découvrir l'histoire de la brique dans l'architecture de la région toulousaine, là où la glaive est abondante et où la pierre fait défaut. ©Electre 2025

« Toulouse ville rose », oui mais pourquoi et depuis quand ? D'où vient la différence entre la brique du Midi Toulousain et celle du nord de la France ? Depuis quand utilise-t-on la brique dans la région ? Qu'est ce que le paillebart, une foraine, une brique verte ? Tous les toits de France, d'ardoise, de zinc ou de tuile sont plats, pourquoi la tuile canal a-t-elle cette forme si particulière ? Comment fabrique-t-on les briques et d'ailleurs, à qui en doit-on l'invention ? Quelle est l'origine de sa forme ? Pourquoi une brique devient-elle rouge, jaune, orangée ou grise à la cuisson ? À quelle époque sont apparues les maisons dites toulousaines, si prisées de nos jours ?

Ni traité d'architecture, ni ouvrage technique, ce livre, largement illustré, vous contera les liens essentiels qui unissent l'homme à la terre en répondant à ces simples questions et beaucoup d'autres qui nous paraissent si évidentes, mais dont on méconnaît souvent les réponses. Une façon originale de découvrir ou mieux connaître une part essentielle de notre patrimoine.

« Toulouse the pink city », yes, but why and since when ? Where does the difference between the brick of the Midi Toulousain and the brick in the north of France come from ? Since when has brick been used in the region ? What is the paillebart, a foraine, a green or unfired brick ? All the roofs in France - slate, zinc or tiles - are flat, why the Roman tile with this particular arched shape ? How are bricks made and besides, who invented them ? What is the origin of its shape ? Why does a brick become red, yellow, orange-coloured or grey on firing ? At what date did the houses referred to as « toulousaine », so valued today, appear ? This book, which is neither an architectural compendium nor a technical work, widely illustrated, will explain the essential links which unite Man to the earth by replying to these simple questions and many others which appear to us so obvious but where often we fail to recognize the answers. An original way to discover or to better understand an essential part of our heritage.