Textes sur les normes alimentaires adoptés à l'échelle internationale par la Commission du Codex Alimentarius entre 1999 et 2007 dans le but de protéger la santé des consommateurs et d'assurer des pratiques loyales dans le commerce alimentaires. ©Electre 2025
Paru le : 16/06/2008
Thématique : Agriculture et monde paysan
Auteur(s) : Auteur : Commission mixte FAO-OMS du codex alimentarius
Éditeur(s) :
FAO
Organisation mondiale de la santé
Collection(s) : Codex alimentarius
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-92-5-205841-0
EAN13 : 9789252058410
Reliure : Broché
Pages : 84
Hauteur: 25.0 cm / Largeur 18.0 cm
Poids: 210 g
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