Les signes officiels de qualité français (AOC, label rouge, certification de conformité produit, mention agriculture biologique) et les protections européennes (AOP, IGP, attestation de spécificité, agriculture biologique) sont souvent utilisés dans les filières agroalimentaires pour développer une stratégie de différenciation. Pour cela, confronte des expériences des pays de l'Union européenne. ©Electre 2025
Paru le : 13/04/1999
Thématique : Agriculture et monde paysan
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Lavoisier-Tec & Doc
INRAE
VetAgro Sup
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Editeur scientifique (ou intellectuel) : Société française d'économie rurale - Directeur de publication : Louis Lagrange
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782743003180
Reliure : Broché
Pages : 348
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm
Poids: 570 g
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